Kerstbuffet Koud Bestellen

DIT KRIJG JE ALLEMAAL

Voorgerechten:

• Mosterdsoep – Romige, licht pittige soep, verpakt in handige verpakking. Thuis eenvoudig even op te warmen als smakelijk voorgerecht.

Koude gerechten (geserveerd op schalen):

• Gerookte zalm – Luxe zalmschotel op rucola, gegarneerd met rode ui, kappertjes en dilledressing. Heerlijk als gerecht op zich, maar ook perfect met stokbrood.
• Malse beenham – Geserveerd op een bedje van gemengde bladsla en feestelijk afgewerkt met rode druiven, met een zachte honing-mosterdsaus.
• Pastasalade truffel-room – Fusilli in een romige truffel-roomsaus, feestelijk afgewerkt met Parmezaanse vlokken en peterselie.
• Rundvleessalade – Klassieke salade, royaal gevuld met mals rundvlees en feestelijk afgewerkt met augurk en zilveruitjes.
• Aardappelsalade – Romige salade met zachte aardappel, feestelijk afgewerkt met peterselie.
• Stokbrood & kruidenboter – Vers afgebakken stokbrood, geserveerd met romige kruidenboter en feestelijk afgewerkt met een vleugje peterselie.

Desert:

• Fruitsalade – Een kleurrijke mix van seizoensfruit, feestelijk geserveerd in kleine bakjes per persoon als frisse afsluiter van het buffet.

Direct genieten van je koude buffet

Bij ons koude kerstbuffet hoef je niets op te warmen of klaar te zetten in opwarmschalen. Wij bezorgen alles netjes op schalen, kant-en-klaar om direct te serveren.

Belangrijk: Er worden bij dit koude kerstbuffet dus geen brandpotjes, thermoboxen en losse materialen (zoals borden, bestek etc.) geleverd. Bij ons warme kerstbuffet is dit uiteraard wel het geval. Bij het koude buffet houden we het gewoon eenvoudig, fris en feestelijk. Zo hou je alle tijd en ruimte over om met je gasten te genieten.